Prilikom kupovine kućanskih aparata, kupac želi biti siguran da će mu služiti dugi niz godina. Ali kvaliteta izrade nije sve. Kako bi zadovoljili svojevlasnike, oprema mora imati određeni skup funkcija i biti jednostavna za korištenje. Multicookers u ovom slučaju nisu iznimka. Najčešće se kupuju na dar kako bi zadovoljili svoje najmilije, često ne znajući odabrati visokokvalitetni multicooker.
Što je kvalitetan multicooker?
Prvo morate shvatiti što znači izraz "kvalitetni multicooker". U shvaćanju većine, ovo je uređaj koji neće otkazati dugi niz godina. Međutim, ova definicija nije sasvim točna. Je li moguće nazvati visokokvalitetni multicooker koji neće peći pite, u kojem će mlijeko iskuhati prilikom kuhanja žitarica s mlijekom? Mislim da ne. Najbolji multicooker trebao bi moći kuhati razna jela, imati određeni skup funkcija i, naravno, biti pouzdan.
Većina kupaca također želi da bude jeftin.
Dizajn i ergonomija
Kvalitetni multicookers trebali bi biti udobni za korištenje. Oni sumoraju biti opremljeni gumiranim nogama i ručkom za nošenje uređaja. Poželjno je da se uređaj uklopi u dizajn interijera - za to mnogi proizvođači proizvode modele u različitim bojama, koristeći metal i plastiku. Postoji mišljenje da su uređaji u metalnom kućištu pouzdaniji - kada padnu, neće se čipirati ili slomiti. Međutim, to nije sasvim točno. Čak i najkvalitetniji multicookers u metalnom kućištu izrađeni su od tankog lima koji se lako može progurati prstima. Stoga, iako se ne mogu čipirati, kućište se jako deformira kada padne. Vrlo je dobro ako ne samo tijelo, već i zdjela ima ručku - u ovom slučaju bit će puno lakše dobiti gotovo jelo.
Programi
Ovom artiklu treba postupati posebno pažljivo. Visokokvalitetni multicookers pripremaju razna jela, modeli u kojima 1-2 od 10-15 programa rade savršeno ne vrijede kupnje. Posebno često problemi nastaju s pečenjem i kuhanjem žitarica. Pite i šarlote dobivaju se nepečene ili pečene s jedne strane. Događa se da su kolači pečeni izvana, a sirovi iznutra. Najčešće od toga pate proračunski modeli. Kod skupljih proizvođača ugrađen je 3D sustav grijanja koji vam omogućuje pečenje pita sa svih strana. Rad ove tehnologije osigurava se ugradnjom dodatnog grijača sa strane ili korištenjem funkcije prijenosa topline.
Značajke kuhanja
Što se tiče pripreme mliječnih proizvodakaša, tada je u ovom slučaju potrebno razlikovati dvije točke. Sporo kuhalo možda nije izvorno dizajnirano za kuhanje takvih jela. Stoga prije kupnje svakako treba pogledati u uputama koje se žitarice mogu kuhati u ovom modelu. Vrlo često proračunski modeli kuhaju kašu samo s vodom, kuhanje s mlijekom jednostavno nije uključeno u njih. Nešto skuplji modeli već dolaze s ovom opcijom, ali je, u pravilu, djelomično implementirana. Tijekom kuhanja mlijeko često proključa, nakon čega vlasnik mora očistiti cijeli aparat.
Zdjela
Također biste trebali obratiti pažnju na to prije kupnje. Visokokvalitetni multicookers dolaze s izdržljivim teflonskim ili keramičkim premazom koji može izdržati svakodnevno kuhanje. No, nakon otprilike pola godine neljepljivi sloj postaje tanji i hrana se počinje lijepiti za dno. Što je sloj teflona deblji, to je premaz jači, proces će ići sporije.
Da biste produžili vijek trajanja posude, možete kupiti dodatnu, izrađenu od nehrđajućeg čelika, i koristiti je za pripremu juha i tekućih jela.
Skupo ili jeftino?
Kupci često postavljaju pitanja: “Koji su multicookers najbolji – skupi ili jeftini? Isplati li se dodatno platiti za marku ako dodatne značajke nisu potrebne? Nemoguće je jednoznačno odgovoriti na ovo pitanje. Kao što pokazuje praksa, najkvalitetniji multicookers ne mogu biti jeftini. Recenzije pokazuju da ako je cijena modela niska, postoji veliki rizik od problema tijekom rada. ZaPrimjer je jedan od proračunskih modela tvrtke "Eden". Prostran, u metalnom kućištu, s elektroničkim upravljanjem i odgođenim startom, na prvi pogled čini se kao najbolja opcija za kupnju. Međutim, ovaj model ima samo 6 programa kuhanja, a njihovo trajanje praktički nije regulirano. Kupac je prisiljen dinstati povrće 2 sata, za što bi bilo dovoljno 40 minuta.
Slijedi li iz ovoga da jeftin i kvalitetan multicooker ne postoji u prirodi? Ne, ne bi trebalo. Postoji nekoliko proizvođača čiji su se proizvodi već dokazali.
U nastavku su najkvalitetniji multicookers različitih proizvođača.
Polaris PMC 0517AD
Mnogi imaju predrasude prema ovoj tvrtki, znajući da proizvodi opremu najjeftinijeg cjenovnog segmenta. Međutim, kao što praksa pokazuje, danas je jedan od vodećih proizvođača multicookers, idealan u pogledu omjera cijene i kvalitete. Međutim, pod ovom markom nije svaki multicooker jeftin i kvalitetan. Postoji niz vodećih modela koji imaju najmanje pritužbi i najviše pozitivnih recenzija. Prije svega, ovo je Polaris PMC 0517AD. Ovaj model dolazi sa posudom od 5 litara obloženom slojem keramike. "Polaris PMC 0517AD" je jeftin i kvalitetan multicooker s kontrolama na dodir, šesnaest načina kuhanja i programom Multicook. Uz uređaj je i knjiga s receptima, lopaticama,mjerica i 6 posuda za jogurt.
Kupci napominju da ona savršeno kuha žitarice i juhe, kao i variva i pomfrit. Neki napominju da proizvodi kuhani u ovom modelu često izgore, ali broj takvih recenzija je beznačajan. Neki od komentara odnose se na značajke kontrole na dodir, odnosno da se nakon nekog vremena zaslon počinje smrzavati. Takve se pogreške odnose na greške u proizvodnji i pojavljuju se gotovo odmah nakon početka uporabe.
Redmond RMC-M90
Ova njemačka tvrtka trenutno je lider na tržištu. Proizvodi visokokvalitetne multivarke, ekspres kuhala različitih cjenovnih kategorija, od kojih mnogi zaslužuju najviše pozitivnih recenzija. Jedan od najpopularnijih modela je Redmond RMC-M90. Po svom izgledu i funkcionalnosti gotovo je potpuno identičan modelu Polaris 0517. Istina, ako pažljivo pogledate upravljačku ploču, primijetit ćete da je program Multicook zamijenjen Expressom, u izborniku nema zobenih pahuljica i drugih sličnih nijansi. Ovaj model proširuje popis svojih mogućnosti zahvaljujući nastavku za duboko prženje koji dolazi s uređajem. Uređaj je metalna kanta s ručkom koja se može ukloniti, u kojoj se krumpir reže na kockice. Proizvođač tvrdi da ovaj model ima 47 programa kuhanja, no u stvarnosti ih je samo 17, a preostalih 28razne varijacije načina "Multi-cook". Prema recenzijama vlasnika, multicookers Redmond su jedni od najpouzdanijih. Stopa brakova među njima je izuzetno niska. Ako uređaj nije pokvario u prvim danima nakon početka rada, najvjerojatnije će biti dovršen prije isteka radnog vijeka, koji za takvu opremu iznosi 3 godine.
Redmond 4525
Kao što je ranije spomenuto, visokokvalitetna multicooker ne znači skupa. Kupci koji ne jure za velikim skupom funkcija i žele kupiti pristupačan, jednostavan, kvalitetan model za kuhanje žitarica, juhe i nekoliko vrsta drugog, trebali bi obratiti pozornost na Redmond 4525. Obuhvaća samo 6 osnovnih programa koji zadovoljavaju potrebe većine potrošača: kaše, peciva, žitarice, dinstanje, kuhanje na pari, prženje, pilav i pasterizacija. Multicooker nema tako popularno i naširoko reklamirano 3D grijanje, pa pite i muffini ispadnu blijedi na vrhu, no ako ne prekoračite normu za polaganje hrane, savršeno će se ispeći unutra. Posuda u ovom modelu ide do 5 litara, s neljepljivim premazom. Veliki volumen čini ga pogodnim za korištenje u velikoj obitelji. Model dolazi u metalnom kućištu s jednostavnom i preglednom kontrolom tipkom. Dodatne značajke uključuju održavanje topline, ručno podešavanje vremena i odgođeni početak. Među nedostacima može se primijetiti odsutnost gumiranih nogu i uklonjivog unutarnjeg poklopca, međutim, uglavnom zbog odsutnosti sekundarnih funkcija.po cijeni je na zadnjem mjestu u redmond postavi. Vlasnici napominju da dobro kuha i da je jeftina. U kompletu dolazi knjiga od 100 recepata, što vam omogućuje da diverzificirate jelovnik.
Panasonic RMC-M90
Ova tvrtka bila je jedna od prvih koja je počela proizvoditi multicookers, kada drugi proizvođači o tome nisu ni razmišljali. Za razliku od drugih tvrtki, nije se aktivno razvijao u ovom području: godišnje ažurirati liniju, uvoditi nove tehnologije, mijenjati dizajn. Panasonic proizvodi samo nekoliko vremenski testiranih modela, kao što je Panasonic RMC-M90. Ovaj multicooker ima kapacitet od samo 2,5 litre i snagu od 450 W. Namijenjen je za malu obitelj od 1-2 osobe, vrlo lagan (2,4 kg) i kompaktan. Ovaj model ima elektroničko upravljanje tipkom, postoji 13-satna funkcija odgode pokretanja i održavanja topline. Postoji samo pet programa: pečenje, kaša, dinstanje, žitarice i kuhanje na pari. U njemu nema novonastalih programa, kao što su fondue, jogurti i duboke masti, temperatura također nije regulirana, možete samo promijeniti vrijeme kuhanja. Ali postojeći programi dovedeni su do automatizma.
Recenzije o modelu "Panasonic RMC-M90"
Ovaj model postoji već duže vrijeme, tako da ima puno recenzija. Vlasnici praktički nemaju problema s multicookerom, on iskreno radi dodijeljeno vrijeme, bez zamrzavanja u procesu, bez pregrijavanja hrane. Neke pritužbe izazivaju aluminijska posuda i mali broj recepata. Aluminij - materijalmekana pa se lako grebe, a korisnici će sami morati tražiti moderno jelo na internetu. Ovaj multicooker izvrsna je opcija za one koji preferiraju kvalitetu od originalnog dizajna i raznih programa. Posebnost Panasonicovih modela je njihova mala snaga, što utječe na trajanje kuhanja.
Mulinex RMC-M90
Kao jedan od najvećih proizvođača malih kućanskih aparata za kuhinju, Mulinex nije mogao zanemariti multicookers. Proizvodi nekoliko modela različitih cjenovnih kategorija i funkcionalnosti. Najkvalitetniji od njih može se nazvati "Mulineks RMC-M90". Kombinira brzinu, pouzdanost i moderan dizajn. Ovaj model može raditi ne samo kao multicooker, već i kao ekspres lonac – odnosno kuhati hranu pod pritiskom u skraćenom vremenu. Dolazi u elegantnom sjajnom metalnom kućištu, s hermetički zatvorenim poklopcem i grijaćim elementom od 1000 W. U njemu se nalazi samo 6 programa: to su načini visokog i niskog tlaka, prženje, pirjanje, prženje povrća, održavanje jela vrućim, ali u stvarnosti su njegove mogućnosti puno šire. Ekspres lonac može kuhati variva, tepsije, dagnje i još mnogo, puno više. Njezina posuda je vrlo prostrana - čak 6 litara, tu je i posuda za dvostruki kotao. Poklopac je opremljen širokom, izdržljivom ručkom, a na samom kućištu su male, ali udobne ručke. Multicooker je zaradio mnoge pozitivne kritike zatrajnost njegovog rada i brzina pripreme.
Philips HD3136/03
U popisu najkvalitetnijih multicookera, ne možemo ne spomenuti "Philips HD3136/03". Kao i svaka druga oprema ove marke, ovaj model je vrlo pouzdan. Multicooker Philips ne može se nazvati proračunskim, ali je u isto vrijeme idealna kombinacija cijene i kvalitete. Njezina zdjela nije jako velika - samo 4 litre, što je savršeno za obitelj od 3-4 osobe. Za takav volumen vrlo je moćan, što znači da će brzo skuhati hranu. Ima 14 programa kuhanja, uključujući jogurt, odgodu starta i održavanje topline. Proizvođač daje dvogodišnje potpuno jamstvo na svoju opremu, unatoč činjenici da je cijeli vijek trajanja tri godine.
