Rad bilo kojeg uređaja za kućanstvo ima svoju drugu stranu svjetlucave medalje, a ne samo pogodnosti koje se pružaju osobi. Postojeći sustavi za odmrzavanje hladnjaka to jasno potvrđuju. Zapravo, bilo koja oprema za proizvodnju hladnoće "proizvodi" i mraz i led u obliku mraza, koji se povremeno stvara u hladnjaku i zamrzivaču. Zbog toga se smanjuje učinkovitost hladnjaka, kompresor radi u preopterećenom načinu rada, što značajno "jede" njegov resurs i prepun je preranog kvara. Kako bi spriječili da se to dogodi, dizajneri su razvili sustave odmrzavanja.
Najpopularniji je sustav odmrzavanja hladnjaka kap po kap (koji se naziva i "plačući") - zbog svoje jednostavnosti i odgovarajuće jeftinosti. Opremljen njomedomaće rashladne jedinice niskog i srednjeg cjenovnog segmenta. Ipak, štedi domaćice od ručnog odmrzavanja hladnjaka, koji je redovito trošio puno vremena i truda. Sada je takva "operacija" puno starih jednokomornih ili vrlo jeftinih jedinica.
Sustav kap po kap za odmrzavanje rashladne komore implementiran je prema cikličnoj shemi "zamrzavanje / odmrzavanje". Strukturno, to je osigurano mjestom isparivača (rashladnog elementa) na stražnjoj stijenci rashladne komore. Tijekom rada kompresor pumpa rashladno sredstvo, a zid se hladi. Istodobno se na isparivaču stvara mraz. U redovitim intervalima, na naredbu programsko-vremenskog uređaja, kompresor se isključuje. Budući da je temperatura zraka oko rashladne jedinice pozitivna, mraz na isparivaču se topi. Kapljice vlage nastale u tom slučaju teku niz zid i nakupljaju se kroz odvodni otvor u posebnom spremniku koji se nalazi iznad kompresora. Tijekom rada se prilično zagrijava, ta toplina se prenosi na vodu u spremniku, te isparava.
U principu, sustav odmrzavanja kap po kap oponaša proces kruženja vode u prirodi, a temelji se na fizikalnim zakonima poznatim svima iz školske klupe. Otuda kombinacija jednostavnosti i učinkovitosti. "Razumnost" sustava dodaje kontrolu nad učestalošću i trajanjem ciklusa odmrzavanja putem ručnog termostata.
U većini modela hladnjaka, odmrzavanje kap po kap je potpuno tiho. NAneki čuju pucketanje leda koji se topi i kapanje vode koja teče u posudu. Ovi zvukovi, kao i kapljice vlage na stražnjoj stijenci hladnjaka, pokazatelj su da svi njegovi sustavi rade ispravno. Jednostavno nema više što stvarati buku - ventilator, kao u No Frost uređaju, nije potreban. Sustav odmrzavanja kapanjem ima prednost u usporedbi s ovim potonjem po višoj vlažnosti u odjeljku hladnjaka, što sprječava brzu dehidraciju uskladištenih proizvoda. Cikus zamrzavanja/odmrzavanja odvija se kontinuirano u automatskom načinu rada, koji ne zahtijeva nikakve posebne operacije od korisnika, osim higijenske njege hladnjaka. Redovito provjeravajte začepljenje otvora posude kroz koju teče otopljena voda.
Što se tiče zamrzivača, sustav odmrzavanja kap po kap nije za njega dizajniran i to mu je jedini ozbiljan nedostatak. I usput, ako se hladnjak održava u dobrom stanju, fizički neće moći u kratkom vremenu nakupiti "krzneni kaput" u zamrzivaču. Za odmrzavanje, dovoljno je isključiti aparat iz električne mreže i pričekati dok se led u komori ne otopi. Štoviše, to će se morati raditi najviše jednom u šest mjeseci.