Buđenje ujutro postaje pravi izazov za mnoge ljude. A ako se čovjek ne naspava, osjećat će se umorno cijeli dan, i tu ne može biti govora ni o kakvom nastupu. Upravo u takvim trenucima u pomoć priskače šalica jake tonik aromatične kave koja pomaže razbuditi se i daje poticaj. Jedini problem je što ujutro nema vremena za kuhanje. Za to su stvoreni posebni uređaji koji će pomoći u takvoj stvari. U današnjem članku ćemo govoriti o tome koje vrste aparata za kavu postoje i koji su prikladniji za kućnu upotrebu.
Kratka povijest
Korisna i tonizirajuća svojstva kave poznata su već jako dugo. Ali prvi aparat za kavu predstavljen je na izložbi u Parizu tek 1855. I naravno, bio je potpuno drugačiji od onih kućanskih aparata kojisvi su navikli vidjeti u svojoj kuhinji. Bilo je to nešto vrlo veliko, poput kotlovske peći. Stroj su upravljale 2 osobe - ložač koji je u nju bacao ugljen i operater koji je sipao mljeveno žito i pratio pritisak. Rad drugog bio je odgovorniji. Uostalom, ako je ostavio mjerač tlaka bez nadzora, auto bi jednostavno mogao eksplodirati. U isto vrijeme, jedinica je mogla proizvesti do 1000 šalica okrepljujućeg pića na sat.
Mnogo kasnije, 1974. godine, nakon mnogih nadogradnji, jedinice poznatijeg oblika počele su se pojavljivati u kućama. I, unatoč tvrdnjama konzervativaca da kavu treba pripremati u džezvi, stručnjaci su dokazali da neke vrste aparata za kavu jednako dobro skuhaju ovaj divni napitak. Osim toga, proces je gotovo potpuno automatiziran.
Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu
Za većinu ljudi ovo su sinonimi, ali nisu. Aparat za kavu zahtijeva više ljudske intervencije. Potrebno je samljeti zrna, sipati određenu količinu u stroj, uliti vodu. Aparat za kavu oslobađa vlasnika od mnogih radnji. Mljevenje je ovdje automatizirano, mnoge jedinice mogu čak ukloniti korišteni prah u zasebnom spremniku, što vlasnika štedi od svakodnevnog čišćenja stroja.
Razmotrimo koje vrste aparata za kavu postoje i koje su njihove značajke.
Koje se vrste takvih jedinica mogu naći na policama
Aparati za kavu pomažu osobi u procesu pripreme pića, ali ga ne oslobađaju nekih nevolja. Današnji proizvođačnudi potrošaču sljedeće vrste:
- Drip - voda se uz pomoć posebnog grijača pretvara u paru, koja, malo se ohladi, prolazi kroz izlivenu mljevenu kavu od vrha do dna. Nakon toga, gotovo piće ulazi u šalicu na izlazu. Pivari iz rogova slični su, ali komprimiraju prašak u kuglicu i tlače paru kroz kuglicu kako bi skuhali bogatiju kavu s više okusa.
- Gejzir - para dolazi odozdo, za razliku od prethodne verzije, i, prolazeći kroz mljevenje, ulazi u poseban spremnik. Obično se stavljaju na ploču za kuhanje.
Još uvijek postoje sporovi o tome kojoj klasi jedinica kapsule pripada. S jedne strane, ovo je aparat za kavu, s druge, aparat. U današnjem članku, ona će također dobiti svoje mjesto.
Vrste takvih pomoćnika, njihove modifikacije i princip rada
Unatoč činjenici da su aparati za rogače klasificirani kao aparati za kavu, neke od njihovih varijanti s dodatnim funkcijama također se mogu pripisati klasi aparata. Riječ je o uređajima s cappuccinatoreom (ručnim ili automatskim), kao i adapterom za mahune koji vam omogućuje kuhanje pića iz vrećica. Sličan proces nalikuje radu jedinice kapsule.
Ali već se uređaji s ugrađenim mlinskim kamenjem mogu s punim povjerenjem nazvati aparatima za kavu. To uključuje:
- espresso kombinacija;
- automatski;
- punjeni aparat za kavu.
Ima smisla razmotriti prednosti i nedostatkesvake vrste kako biste razumjeli što je najbolje kupiti za dom ili uredski prostor.
Cappuccinatore aparat za kavu
Postoji mnogo varijanti takvih jedinica. Mogu se razlikovati i po izgledu i po funkcionalnosti, o čemu će ovisiti trošak. Osim pare pod pritiskom koja prolazi kroz komprimiranu tabletu kave u prahu, može postojati i aparat za cappuccino, koji grije šalice s gotovim napitkom.
U ocjenama aparata za kavu od rogača jedno od vodećih mjesta danas zauzima REDMOND RCM-1512 model. Trošak jedinice je nizak (što se tiče takve funkcionalnosti) - oko 7500 rubalja. Aparat je opremljen automatskim cappuccinatorom, mogućnost pripreme kave u poluautomatskom načinu rada. Jedini nedostatak, kao i kod ostalih rogača, je potreba za čišćenjem kućanskog aparata nakon svake pripreme napitka.
Pod uređaji njihove prednosti i nedostaci
Ovdje pripremamo kavu u porcijama, iz posebnih vrećica. Nedvojbena prednost takvih strojeva je nemogućnost kvarenja konačnog proizvoda - piće uvijek ispada jednako ukusno i aromatično. Ali nije bilo ni bez nedostataka. Ova jedinica vam ne dopušta povećanje jačine kave. Razočaravaju i ne preveliki raspon okusa i prilično visoka cijena vrećica. Prema ocjenama, jednu od vodećih pozicija ovdje zauzima Grimac pod aparat za kavu.
Uređaji kapsule i njihove značajke
Princip rada sličnogagregati je sličan prethodnom tipu, s jedinom razlikom što sirovina nije suhi prah iz vrećica, već tekuća tvar pakirana u plastične ili aluminijske posude. Raspon okusa je raznolikiji, no mana je što su kapsule jednog proizvođača prikladne samo za određene marke aparata za kavu. Morate odabrati prema veličini i obliku. Što se tiče ocjena, jedan od vodećih u ovoj kategoriji je Krups aparat za kavu.
Kombinirane jedinice za espresso za domaćinstvo: što su
Ovo su već profesionalniji uređaji. Po vrsti se mogu pripisati rogaču, ali već postoji ugrađeni mlinac za kavu, koji eliminira potrebu zaspati u porcijama praha prije svakog kuhanja. Razmotrite funkcije kojima takav aparat može biti opremljen, koristeći Krups aparat za kavu EA82F810 kao primjer.
Ova jedinica može automatski kuhati espresso. Opremljen spremnikom za vodu od 1,75 litara i posudom za kavu u zrnu koja prima 275 g. Moguće je podesiti stupanj mljevenja, jačinu napitka, porciju vruće pare čiji je tlak 15 bara. Također, uređaj je opremljen automatskim cappuccinatorom i spremnikom za otpad, što vlasnika oslobađa pranja aparata za kavu nakon svake pripreme. Prisutnost mjerača vremena je također zgodna - uređaj može pripremiti svježe aromatično piće baš na vrijeme za buđenje.
Skuplji automatski aparati za kavu
Ako se nekome čini da je cijena takve jedinice (35-40 tisuća rubalja) prilično visoka, trebali biste obratiti pozornost na modele, čija se cijena općenito može nazvati previsokim. Riječ je o profesionalnim aparatima za kavu poput La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS. Takvi se uređaji nazivaju žele. Njegova se funkcionalnost razlikuje samo u većem spremniku za vodu i pultu kuhanih porcija. Ali možete ga kupiti za 1.200.000 rubalja. Gledajući ovu brojku, trošak od 30.000 rubalja. već počinje izgledati beznačajno.
Usporedba vrsta i proizvođača aparata za kavu predstavljenih na ruskim policama
Uz tako veliki izbor sličnih proizvoda na policama, jednostavnom laiku teško je odlučiti koji uređaj kupiti, što znači da se isplati odgonetnuti. Ovdje će sve ovisiti o tome koliko često se planira korištenje kućanskog aparata, broju obroka kuhanih u isto vrijeme i stupnju radnog opterećenja vlasnika. Na temelju ovih podataka donosi se zaključak o potrebnoj vrsti aparata za kavu.
Drip i jednostavni rogač prikladni su za one koji ne moraju kuhati više od dvije šalice u isto vrijeme, a istovremeno imaju dovoljno slobodnog vremena da na kraju procesa operu filter za višekratnu upotrebu. Ovo je najpovoljnija opcija.
Uređaji za kapsule i kapsule prikladni su za one koji imaju manje vremena. Kavu nije potrebno mljeti, a nakon upotrebe vrećicu ili posudu jednostavno bacite u smeće. Ako postavite pitanje: „Štoje li aparat za kavu na kapsule bolji? , onda će odgovor za svakoga biti drugačiji. Uostalom, različiti proizvođači za svoje aparate izrađuju posude s koncentratom pića s različitim okusima. Dakle, to je stvar ukusa. Cijena takvih strojeva, iako viši od onih za kapljanje, i dalje je prihvatljiv.
Govoreći o skupljim aparatima za kavu, može se primijetiti da su prikladni za prave gurmane. Nudi razne mogućnosti kuhanja, a sam proces se svodi na povremeno sipanje žitarica, dolijevanje vode i izbacivanje otpada iz posude. Ako govorimo o tome koji su automatski aparati za kavu bolji za dom, onda ovdje ne mogu postojati dva mišljenja - oni čija je funkcionalnost prikladna za korisnika.
Što se tiče proizvođača, osim poznatih marki Bosh i Philips, postoji velika briga koja postupno apsorbira tvrtke - i velike i manje: Grupa SEB. Tefal, Mulineks, Roventa, a sada i Krups su već pod njegovom komandom.
Neki savjeti za odabir takvog uređaja
Kada kupujete aparat za kavu, ne biste trebali uzeti prvi koji vam se sviđa s pulta. Stručnjaci savjetuju da na izbor provedete najmanje 2-3 dana. I trebate ga započeti ne u trgovini, već kod kuće, sa svojom obitelji. Prvo morate razjasniti preferencije svih koji će koristiti jedinicu, zatim odlučiti koje su funkcije potrebne, a koje se mogu odbaciti kako bi trošak bio manji. Kada se ti problemi riješe, morate pogledati odgovarajućemodeli na internetu, usporedite cijene, pročitajte recenzije. Upoznavanje s pregledom modela aparata za kavu vrlo je važan proces. Samo na taj način postaje jasno koji će se dizajn uređaja bolje uklopiti u unutrašnjost kuhinje. U ovoj aktivnosti možete provesti više od jednog dana, jer je raspon takve opreme zaista ogroman.
Kao rezultat toga, kupac bi trebao imati više od pukog jasnog razumijevanja o tome kakva bi jedinica trebala biti. Trebali biste otići u trgovinu, imajući na umu 3-4 modela koji su odabrani kod kuće. Jedan od njih treba kupiti. Ovdje je glavna stvar ne slušati previše pozorno riječi prodajnog pomoćnika. Često ti ljudi sami ne razumiju sve u tehnologiji. Njihov zadatak je prodati određeni model, koji će kupcu opisati kao idealan. Nažalost, najčešće uspiju zbuniti potrošača i “prodati” mu nešto što nikako ne odgovara odabranoj funkcionalnosti pa čak ni vrsti aparata za kavu.
Nakon što se prethodno odabrani model nađe na pultu, potrebno je kod prodavača provjeriti ima li uređaj certifikat sukladnosti, te se s njim obavezno upoznati. Nedostatak takvog dokumenta trebao bi biti razlog za odbijanje kupnje. Certifikat se, po zakonu, daje kupcu na zahtjev. Jamstveni rok je također od velike važnosti. Ovdje postoji zanimljiva točka. Neke trgovine namjerno ne navode datum prodaje na kuponu. To dovodi do izračunavanja jamstvenog roka od datuma proizvodnje, a ne kupnje.
Da li je kući potreban sličan uređaj
Ovo je pitanje koje si mnogi ljudi postavljaju. Odgovor na njega ovisi o tome koliko je želja za povećanjem udobnosti usporediva s financijskim mogućnostima. Međutim, pošteno radi, vrijedi napomenuti da se aparat za kavu za jednu šalicu može kupiti za samo 400-500 rubalja.
Punopravni stroj s mlinskim kamenjem i cappuccinatoreom koštat će najmanje 11.000 rubalja, a stroj koji koristi mljevenu kavu za pripremu mljevene kave koštat će 3.000-4.000 rubalja. Gornji pragovi cijene mogu biti neograničeni.
Sumiranje
Aparat za kavu u stanu je zaista praktičan kućanski aparat koji štedi vrijeme i uveseljava vlasnika svježe skuhanim toničnim napitkom koji pomaže da se probudite ujutro. Međutim, treba shvatiti da ako se piće kuha jednom tjedno, nema smisla kupovati skupu opremu, sve je lakše učiniti ručno. Uostalom, svaka kupnja mora biti racionalna i opravdana. Dakle, prije nego što razmislite o nabavci ove vrste opreme, trebate odlučiti postoji li potreba za njom.
