Ako imate hladnjak sa zamrzivačem, čiji vam volumen ne dopušta da držite sve potrebne proizvode, onda je vrijeme da razmislite o kupnji takvog uređaja kao što je zamrzivač. Cijena za to može uvelike varirati: od 10 tisuća rubalja. do nekoliko desetaka tisuća. Cijena će ovisiti o kapacitetu, specifikacijama i proizvođaču.
Prilikom odabira, prije svega se trebate voditi svrhom za koju se zamrzivač kupuje. Takvi se uređaji kupuju ne samo za potrebe kućanstva, oni su korisni za spremanje hrane u kafićima, restoranima, trgovinama. Za potonje idealan je izbor zamrzivač sa staklenim vratima - dizajniran je za pohranu i izlaganje pokvarljive robe u prodajnim prostorima.
Ako kupujete zamrzivač za svoj dom, tada ćete imati izbor: horizontalno ili okomito punjenje. Ormari s horizontalnim punjenjem nazivaju se zamrzivači škrinje. Obično su prostranije – unutarnji pretinac sadrži mnogo ladica s letvicama koje se mogu preurediti po želji. Nedostaci ovog dizajna uključujučinjenica da proizvodi imaju tendenciju da padaju kroz žice rešetke (čak i u paketima). Međutim, to se događa samo s hranom koja još nije zamrznuta. Sam dizajn također postavlja pitanja – neće se svima svidjeti velika bijela škrinja ili izdužena prsa, jer ih treba negdje smjestiti. Iako su neki kupci oduševljeni ovim oblikom, te rado postavljaju takav zamrzivač na lođu, u kuhinju uz zid, u smočnicu itd.
Okomito učitavanje smatra se tradicionalnijim. Takvi se uređaji nazivaju zamrzivači. Iznutra izgledaju kao obični zamrzivač - puno praktičnih plastičnih ladica-pretinaca.
Dalje, morate obratiti pažnju na označavanje: broj zvjezdica koje pokazuju rok trajanja proizvoda. Jedna zvjezdica je 6 °C i rok trajanja je tjedan dana. Dvije zvjezdice znače 12°C i rok trajanja od mjesec dana. Tri zvjezdice - 18°C i tromjesečno razdoblje. Četiri zvjezdice znače 18-24 °C i rok trajanja do godinu dana.
Dobro je ako zamrzivač ima funkciju brzog (šok) zamrzavanja. To će vam omogućiti da sačuvate sve korisne tvari u svježem povrću i voću. Osim toga, obraćamo pažnju na detalje kao što su prisutnost termostata, elektronička ploča koja pokazuje stvarnu temperaturu unutar komore, generator kockica leda (ako je potrebno). Zamrzivač troši puno struje, pa ako je energetski učinkovit, uštedjet će vam dio obiteljskog budžeta. Pazimo na volumen. Zamrzivač bi trebao imati točno takav kapacitet da se tu smjeste svi potrebni proizvodi, plus mala zaliha. Dodatni volumen je potreban ne da bi vam ostavio prostor za manevriranje (to morate sami izračunati), već za slobodnu cirkulaciju strujanja zraka u komori.
Upotrebom svih gore navedenih informacija moći ćete kupiti zamrzivač koji najbolje odgovara vašim potrebama.
